Sitemap

Конкурс "Золотая Бочка" 25 марта 2011

    Принимающей стороной и спонсором конкурса " Золотая Бочка " в десятом юбилейном выпуске этого года является Дом Вина – Центр Винной Культуры .

    Событие состоится 25.03.2011. Начало: в 15-00 ч. " Золотая бочка " - это конкурс на лучшее домашнее вино, проходящий по инициативе Торгово-Промышленной Палаты Молдовы (ТПП) с 2002 года. Конкурс проводится с целью выделить и оценить самых лучших производителей домашнего вина, в целях поощрения и сохранения национальных традиций виноделия и качества в домашних условиях. Участие в конкурсе бесплатное.

    Конкурс состоит из четырех номинаций, каждая из которых содержит две категории: белое вино и красное вино. Для конкурса могут быть представлены образцы натуральных вин собственного производства за последние годы, и молодые вина, произведенные в 2010 году, с указанием названия вина, года выпуска, сорта винограда, используемые в его производстве. Будут дегустированы 75-85 образцов вина. Главный приз конкурса - это трофей " Золотая бочка " – бочка для хранения вина, сделанная из высококачественного дуба объемом 120 литров.

    Бочки изготавливаются вручную народными мастерами по традиционным технологиям. Торжественная церемония награждения победителей конкурса состоится в октябре, в Национальный день вина. Дегустационная комиссия состоит из профессионалов с большим опытом работы в этой области. Президентом жюри является глава кафедры Энологий Технического Университета, вице-президент оргкомитета профессор Анатолий Балануца. Состав жюри: Олару Константин, Гурин А.,Долганюк Штефан,Перова Александра,Белиогло Михаил,Кастравец Г., вице-президент Торгово-Промышленной Палаты Молдовы Р.М. Дидилика В., и другие