Энотрия
Как дегустироватьПрофессиональная дегустацию проводится в специально оборудованных дегустационных залах. В этих залах нет ничего лишнего, отвлекающего внимание дегустаторов. Цвет стен и мебели в них не должен быть очень ярким, раздражающим. »»» |
ТерминыКраткий словарь винных терминов АБРИКОТИН [фр. abricotine] - Абрикосовый ликер АБСЕНТ [absinthe] - Настойка (ликер) светлого желто-зеленого цвета с ароматом анисового семени или лакрицы, вырабатывается путем купажирования настоев трав, специй и бренди. Производство абсента запрещено, поскольку полынь, входящая в его состав, считается наркотическим веществом, которое при частом употреблении этого напитка разрушает клетки головного мозга. Содержание спирта - 25 %. »»» |